
Beschreibung
Hochwertige und weiche Tapiokaperlen
Tapiokaperlen sind ein unverzichtbarer Bestandteil Ihres Bubble Tea und für ihre Textur bekannt. Unsere Tapiokaperlen haben einen Durchmesser von 8,5 mm, was für ein angenehmes Trinkerlebnis sorgt. Da sie etwas kleiner sind, ist die Zubereitung schneller!
- Durchmesser: 8,5 mm
- Kochzeit: ca. 30 Minuten
- Ergiebigkeit: ca. 90 Portionen pro 3-kg-Beutel
- Vor dem Verzehr vollständig durchgaren
- Entspricht vollständig den EU-Produktzertifizierungen und -vorschriften
Zubereitung: Die Kochzeit beträgt +/- 40 Minuten. Sehen Sie sich die Koch-/Zubereitungsanweisungen hier an oder schauen Sie sich das Video unten an.
Zutaten
Tapiokastärke, Wasser, Stärkeacetat, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör (enthält SULFITE), Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumcarboxymethylcellulose, brauner Zucker, Wintermelonen-Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.
Allergene: enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1026 kJ / 242 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,2 g |
Lagerung
Ungeöffnet: bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Nach dem Öffnen: wieder fest verschließen, unter 7 °C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Mindestens haltbar bis: siehe Datum auf der Verpackung.
Warnhinweis: Erstickungsgefahr. Nicht geeignet für Kinder unter 4 Jahren. Ältere Kinder nur unter Aufsicht.
Was sind Tapiokaperlen?
Tapiokaperlen sind kleine, runde Kugeln aus Tapiokastärke, einem natürlichen Produkt aus der Maniokwurzel. Sie sind für ihre einzigartige Konsistenz bekannt und werden weltweit in Getränken und Desserts verwendet. Besonders beliebt sind sie in Kombination mit Bubble Tea.
Bubble-Tea-Rezept mit Tapiokaperlen
Bubble Tea mit unseren Tapiokaperlen zuzubereiten, macht Spaß und ist ganz einfach. Probier dieses Grundrezept aus:
Zutaten: Schwarztee, Milch oder pflanzliche Alternative, Zucker oder Sirup nach Wahl, gekochte Tapiokaperlen
Zubereitung: Kalten oder warmen Tee mit Milch und Süßungsmittel mischen. Einen großzügigen Löffel gekochte Tapiokaperlen hinzufügen. Mit einem dicken Strohhalm servieren und genießen!
Lust auf Abwechslung? Gib Fruchtsirup, Matcha oder Teepulver dazu und verleih deinem Drink deine persönliche Note. Weitere Rezeptideen findest du in unserem Blog.
Tapioka-Allergie – worauf du achten solltest
Tapioka ist von Natur aus glutenfrei und hypoallergen. Trotzdem können manche Menschen empfindlich auf Tapioka oder auf die Zusatzstoffe in den Perlen reagieren. Bei einer Tapioka-Allergie oder empfindlicher Verdauung empfehlen wir, die Zutatenliste zu prüfen und mit kleinen Mengen zu beginnen.
Warum unsere Tapiokaperlen die beste Wahl sind
Unsere Tapiokaperlen garantieren Top-Qualität und eine unwiderstehlich bissfeste Konsistenz. Sie sind perfekt für Bubble Tea, Desserts oder kreative Rezepte. Außerdem sind sie glutenfrei, vegan und einfach zuzubereiten. So zauberst du im Handumdrehen deine Lieblingsgetränke und Leckereien zu Hause. Unsere Perlen werden gemäß den aktuellen EU-Lebensmittelsicherheitsstandards hergestellt und erfüllen alle relevanten Zertifizierungen für den Vertrieb in der EU.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
- F: Wie lange bleiben gekochte Tapiokaperlen frisch?
A: Bei Raumtemperatur schmecken gekochte Tapiokaperlen innerhalb von 4–6 Stunden am besten. Danach können sie hart oder klebrig werden. Für kurze Zeit kannst du sie mit Wasser bedeckt im Kühlschrank aufbewahren. - F: Kann ich die Perlen einfrieren?
A: Ja, gekochte Tapiokaperlen lassen sich in einem luftdichten Behälter einfrieren. Lass sie vollständig abkühlen und gib etwas Wasser dazu, damit sie nicht zusammenkleben. Vor der Verwendung auftauen und kurz aufkochen, damit sie ihre Konsistenz zurückbekommen. - F: Wie mache ich die Perlen süßer oder aromatischer?
A: Mische die Perlen direkt nach dem Kochen mit Zucker, Honig oder Sirup. Lass sie einige Minuten ziehen, damit sie den Geschmack aufnehmen. - F: Was ist der Unterschied zwischen kleinen und großen Tapiokaperlen?
A: Kleine Perlen haben eine dezente, weiche Konsistenz und sind ideal für Desserts und Smoothies. Große Perlen sind fester und bissfester, perfekt für klassischen Bubble Tea. - F: Kann ich die Perlen vorkochen und später verwenden?
A: Ja. Koche die Perlen nach Anleitung und bewahre sie mit Wasser bedeckt im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich 1–2 Tage, ohne zu hart zu werden. Erwärme sie vor der Verwendung kurz, damit sie wieder schön bissfest werden.