
Descrizione
Perle di tapioca morbide e di alta qualità
Le perle di tapioca sono indispensabili per il tuo bubble tea e sono note per la loro consistenza. Le nostre perle di tapioca hanno un diametro di 8,5 mm, che garantisce un’esperienza di bevuta piacevole, e poiché sono leggermente più piccole, richiedono meno tempo di preparazione!
- Diametro: 8,5 mm
- Tempo di cottura: circa 30 minuti
- Resa: circa 90 porzioni per sacchetto da 3 kg
- Da cuocere completamente prima del consumo
- Piena conformità alle certificazioni e normative UE sui prodotti
Ingredienti
Amido di tapioca, acqua, acetato di amido, colorante: caramello solfito-ammoniacale (contiene SOLFITI), addensanti: gomma di xantano, carbossimetilcellulosa sodica, zucchero di canna, aroma melone d’inverno, conservanti: sorbato di potassio, benzoato di sodio.
Allergeni: contiene solfiti.
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 1026 kJ / 242 kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 59 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,2 g |
Conservazione
Confezione chiusa: conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Dopo l’apertura: richiudere bene, conservare in frigorifero a meno di 7 °C e consumare entro 2 giorni.
Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la data sulla confezione.
Avvertenza: Pericolo di soffocamento. Non adatto ai bambini di età inferiore ai 4 anni. I bambini più grandi devono essere sorvegliati.
Cosa sono le perle di tapioca?
Le perle di tapioca sono piccole sfere realizzate con amido di tapioca, un prodotto naturale ricavato dalla radice di manioca. Sono note per la loro consistenza unica e vengono utilizzate in tutto il mondo in bevande e dessert. Sono particolarmente apprezzate nel bubble tea.
Ricetta del bubble tea con tapioca
Preparare il bubble tea con le nostre perle di tapioca è facile e divertente. Prova questa ricetta base:
Ingredienti: tè nero, latte o bevanda vegetale, zucchero o sciroppo a scelta, perle di tapioca cotte
Preparazione: Mescola il tè, freddo o caldo, con il latte e il dolcificante. Aggiungi un generoso cucchiaio di perle di tapioca cotte. Servi con una cannuccia larga e gusta!
Vuoi variare? Aggiungi sciroppi di frutta, matcha o tè in polvere per un tocco personale. Trovi altre idee e ricette sul nostro blog.
Allergia alla tapioca: a cosa fare attenzione
La tapioca è naturalmente senza glutine e ipoallergenica. Tuttavia, alcune persone possono essere sensibili alla tapioca o agli additivi presenti nelle perle. In caso di allergia alla tapioca o di digestione sensibile, ti consigliamo di controllare l’elenco degli ingredienti e di iniziare con piccole quantità.
Perché le nostre perle di tapioca sono la scelta migliore
Le nostre perle di tapioca garantiscono la massima qualità e un’irresistibile consistenza gommosa. Sono perfette per bubble tea, dessert o ricette creative. Sono anche senza glutine, vegane e facili da preparare, così puoi realizzare in poco tempo a casa le tue bevande e i tuoi dolci preferiti. Le nostre perle sono prodotte nel rispetto delle norme UE vigenti in materia di sicurezza alimentare. Soddisfano tutte le certificazioni necessarie per la distribuzione nell’UE.
Domande frequenti
- D: Per quanto tempo restano fresche le perle di tapioca cotte?
R: A temperatura ambiente, le perle di tapioca cotte danno il meglio entro 4–6 ore. Oltre questo tempo possono diventare dure o appiccicose. Per brevi periodi puoi conservarle in frigorifero, coperte d’acqua. - D: Posso congelare le perle?
R: Sì, le perle di tapioca cotte si possono congelare in un contenitore ermetico. Lasciale raffreddare completamente e aggiungi un po’ d’acqua per evitare che si attacchino. Scongelale prima dell’uso e falle bollire brevemente per ripristinarne la consistenza. - D: Come posso rendere le perle più dolci o più saporite?
R: Mescola le perle con zucchero, miele o sciroppo subito dopo la cottura. Lasciale in ammollo qualche minuto, così assorbiranno il sapore. - D: Qual è la differenza tra perle di tapioca piccole e grandi?
R: Le perle piccole offrono una consistenza delicata e morbida, ideale per dessert e smoothie. Le perle grandi sono più sode e gommose, perfette per il bubble tea classico. - D: Posso cuocere le perle in anticipo e conservarle per dopo?
R: Sì. Cuoci le perle seguendo le istruzioni e conservale in frigorifero, coperte d’acqua. Si mantengono 1–2 giorni senza indurirsi troppo. Scaldale brevemente prima dell’uso per ritrovare la loro consistenza gommosa.