
Descripción
Perlas de tapioca masticables de alta calidad
Las perlas de tapioca son esenciales para su bebida de té de burbujas y son famosas por su textura gomosa. Nuestras perlas de tapioca tienen un diámetro de 8,5 milímetros, lo que garantiza una experiencia de consumo suave y, aunque son ligeramente más pequeñas, ¡se tarda menos en prepararlas!
- Consérvelas en un lugar fresco, oscuro y seco.
- Tiempo de cocción: +/- 40 minutos
- Cantidad de porciones bolsa 1 kg: +/- 30 porciones
INGREDIENTES
Almidón de tapioca, agua, acetato de almidón (E1420), caramelo de sulfito amónico (E150d), goma xantana (E415), carboximetilcelulosa sódica (E466), sorbato potásico (E202), azúcar moreno, aroma de melón de invierno, benzoato sódico (E211).
Información sobre alérgenos: véase más arriba en la lista de ingredientes.
Riesgo de asfixia: no apto para niños menores de 4 años.
Si lo utilizan niños mayores, es necesario supervisarlos.
Conservar en lugar fresco y evitar la luz solar directa. Consumir preferentemente antes de: ver fecha en el envase.
¿Qué son las perlas de tapioca?
Las perlas de tapioca son pequeñas bolitas redondas elaboradas con almidón de tapioca, un producto natural que se obtiene de la raíz de la yuca. Son conocidas por su textura única y se utilizan en todo el mundo en bebidas y postres. Son especialmente populares en el bubble tea.
Receta de bubble tea con tapioca
Preparar bubble tea con nuestras perlas de tapioca es fácil y divertido. Prueba esta receta básica:
Ingredientes: té negro, leche o bebida vegetal, azúcar o sirope a tu elección, perlas de tapioca cocidas
Preparación: Mezcla el té, frío o caliente, con la leche y el endulzante. Añade una buena cucharada de perlas de tapioca cocidas. Sírvelo con una pajita ancha y ¡a disfrutar!
¿Te apetece variar? Añade siropes de fruta, matcha o té en polvo para darle tu toque personal. Encontrarás más ideas de recetas en nuestro blog.
Alergia a la tapioca: qué debes tener en cuenta
La tapioca es naturalmente sin gluten e hipoalergénica. Aun así, algunas personas pueden ser sensibles a la tapioca o a los aditivos de las perlas. Si tienes alergia a la tapioca o una digestión sensible, te recomendamos consultar la lista de ingredientes y empezar con pequeñas cantidades.
Por qué nuestras perlas de tapioca son la mejor opción
Nuestras perlas de tapioca garantizan la máxima calidad y una textura masticable irresistible. Son perfectas para bubble tea, postres o recetas creativas. Además, son sin gluten, veganas y fáciles de preparar, así que puedes hacer tus bebidas y caprichos favoritos en casa en un momento. Nuestras perlas se fabrican conforme a las normas de seguridad alimentaria vigentes en la UE y cumplen todas las certificaciones necesarias para su distribución en la UE.
Preguntas frecuentes
- P: ¿Cuánto tiempo se mantienen frescas las perlas de tapioca cocidas?
R: A temperatura ambiente, las perlas de tapioca cocidas están en su punto durante 4–6 horas. Pasado ese tiempo, pueden endurecerse o volverse pegajosas. Durante periodos cortos, puedes guardarlas en la nevera cubiertas de agua. - P: ¿Puedo congelar las perlas?
R: Sí, las perlas de tapioca cocidas se pueden congelar en un recipiente hermético. Deja que se enfríen por completo y añade un poco de agua para que no se peguen. Descongélalas antes de usarlas y dales un hervor rápido para recuperar su textura. - P: ¿Cómo puedo hacer que las perlas sean más dulces o sabrosas?
R: Mezcla las perlas con azúcar, miel o sirope nada más cocerlas. Déjalas reposar unos minutos para que absorban el sabor. - P: ¿Qué diferencia hay entre las perlas de tapioca pequeñas y las grandes?
R: Las perlas pequeñas aportan una textura suave y delicada, ideal para postres y batidos. Las grandes son más firmes y masticables, perfectas para el bubble tea clásico. - P: ¿Puedo cocer las perlas con antelación y guardarlas para más tarde?
R: Sí. Cuece las perlas según las instrucciones y guárdalas en la nevera cubiertas de agua. Se mantienen bien 1–2 días sin endurecerse demasiado. Caliéntalas brevemente antes de usarlas para recuperar su textura masticable.