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Collezione: Perle di tapioca

Perle gommose di tapioca boba per bubble tea.
2 prodotti
  • Perle di Tapioca 1KG
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  • Perle di Tapioca 3KG
    Single 3 kg Bag
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Scopri la nostra ampia selezione di perle di tapioca, perfette per preparare il bubble tea. Prodotte a Taiwan e ampiamente distribuite in tutta Europa, le nostre perle di tapioca sono rinomate per la loro consistenza e il delizioso sapore di zucchero di canna. Queste perle di boba sono facili da preparare e hanno la dimensione e la consistenza perfette per tutti i tipi di clienti.

Cosa sono le Perle di Tapioca?


Le perle di tapioca, conosciute anche come boba, sono piccole sfere gommose fatte di amido di tapioca, estratto dalla radice di manioca. Sono ampiamente utilizzate in bevande come il bubble tea e nei dessert per la loro texture unica e gelatinosa. Sebbene siano tradizionalmente bianche e insapore, le perle di tapioca possono essere arricchite con dolcificanti come lo zucchero di canna, conferendo loro una tonalità scura e un gusto più intenso. Le perle di tapioca nere, in particolare, sono un’aggiunta popolare al bubble tea, offrendo una masticabilità deliziosa e una dolcezza sottile che si abbina a una varietà di bevande.

Una volta cotte, le perle di tapioca si espandono e diventano leggermente traslucide, donando la caratteristica consistenza gommosa amata dagli appassionati di bubble tea. Versatili per natura, possono essere personalizzate con diversi sapori, rendendole adatte sia per piatti dolci che salati.

Come possono essere utilizzate le Perle di Tapioca?


Le perle di tapioca sono versatili e adatte a una varietà di usi culinari:
Bubble Tea: L’uso più conosciuto delle perle di tapioca è nel bubble tea, dove sono apprezzate per la loro consistenza gommosa.
Budini: Aggiunge una consistenza unica ai budini.
Gelato: Esalta il gelato con una consistenza interessante.
Yogurt: Perfette da mescolare nello yogurt per una maggiore masticabilità.
Gelatine di Frutta: Ideali per aggiungere un elemento divertente e gommoso alle gelatine di frutta.

Come Preparare le Perle di Tapioca per il Bubble Tea


Per preparare le perle di tapioca perfette per il bubble tea, devono essere prima cotte in acqua. Dopo la cottura, le perle raggiungono la loro caratteristica consistenza gommosa e sono pronte per essere aggiunte alla tua bevanda preferita.
Cottura delle Perle di Tapioca: Fai bollire le perle in acqua per circa 20-30 minuti.
Scolare e Raffreddare: Dopo la cottura, scola le perle e lasciale raffreddare brevemente.
Conservazione: Le perle di tapioca cotte devono essere consumate entro 4-6 ore per ottenere la migliore consistenza.

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Da Inspire Food Company, offriamo perle di tapioca premium e naturali che garantiscono un’autentica esperienza di bubble tea!