Préparer des perles de tapioca en quelques minutes (avec vidéo)

Joram Kallai | November 17, 2023

How to Prep Tapioca Pearls for Delicious Bubble Tea (with Video)

Quelle est la meilleure façon de préparer des perles de tapioca ? La préparation des perles de tapioca pour le thé à bulles est vraiment très simple. Les perles de tapioca ont une texture moelleuse très agréable, un goût subtil de sucre brun et, bien sûr, elles sont superbes dans n'importe quelle boisson.

Tapioca Ingrédients :
- 100 grammes de tapioca
- 600 ml d'eau

Mélange de miel et de sucre Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de sucre (roux)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 150 millilitres d'eau bouillie

Instructions :
1. Porter 600 millilitres d'eau à ébullition dans un réchaud à riz.
2. Ajouter 100 grammes de tapioca
3. Cuire pendant 30 minutes (ou jusqu'à ce que la texture soit prête)
5. Rincer à l'eau froide
6. Ajouter le mélange de miel et de sucre
7. Mélangez à vos boissons !



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